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A arte judaica

A arte judaica

Os amuletos foram empregados para proteger o homem ou suas posses das más influências, ou para neutralizar a má sorte, doenças e danos de vários tipos que já estivessem agindo contra a pessoa.

Na grande maioria dos casos, os amuletos judaicos consistiam de um artigo com o Nome de D’us inscrito em seu interior, ou com uma passagem das Escrituras, ou algo semelhante.

Eles podiam ser feitos artesanalmente ou em série. No primeiro caso eram feitos sob encomenda para um indivíduo em particular ou para uma finalidade específica, enquanto aqueles feitos em série eram mais impessoais, sem caráter específico

Desde os tempos mais remotos, o pergaminho foi o material mais utilizado para confecção de amuletos em uma variedade de tamanhos e formas

Nem sempre era o amuleto, de papel ou pergaminho, que tinha ornamentos; muitas vezes estes eram feitos em seu invólucro. De metal, couro ou tecidos preciosos, eram confeccionados por hábeis artesãos, preocupados em torná-los mais atraentes.

Embora durante o século 20 os amuletos impressos se tenham tornado populares em todo o mundo judaico, nas comunidades do mundo muçulmano ainda tinham seu lugar preferencial os amuletos em prata ricamente trabalhada, ou embutidos em joias.

Esses amuletos eram geralmente confeccionados por ourives judeus, que haviam sido autorizados pelas autoridades muçulmanas a trabalhar com ouro e prata e a vender seus produtos aos muçulmanos. Dotados de formas e motivos idênticos, refletem uma crença comum nos poderes apotropaicos (i.e., que têm poder de afastar influências maléficas ou desgraças) de algum objeto. Um exemplo é a chamsá1 judaica e muçulmana, que reflete a crença nos poderes da mão estendida.

Enquanto os amuletos de metal eram menos comuns na Europa, entre os séculos 17 e 19, os judeus italianos mais abastados tinham uma predileção por estojos de amuletos em prata maciça. Denominados “Sha’dai” (El Sha’dai é um dos Nomes de D’us) e destinados a proteger as crianças pequenas, eles eram pendurados ou suspensos acima do berço de maneira que fossem visíveis.

 Os que confeccionavam os amuletos tinham também acesso a recursos como a micrografia, técnica característica da arte judaica, em que os motivos são minúsculas letras hebraicas. Outro tipo de escrita reservada aos amuletos era a escrita “angelical” ou alfabeto cabalístico, cuja origem remonta aos caracteres do final da Antiguidade.

Entre os símbolos mais especificamente judaicos citamos: os itens necessários para o culto no Templo e várias representações de locais sagrados – em particular, Jerusalém e o Monte do Templo, mas também santuários e túmulos como o Túmulo da matriarca Rachel, Kever Rachel.

Artesanato

Vocabúlario

Saudação

	שלום schalom!	Olá!
	בוקר טוב bokir tow!	Bom dia!
	יום טוב jom tow!	Boa tarde!
	ערב טוב erew tow!	Boa noite!
	לילה טוב laila tow!	Boa noite!
	ביי bay!	Tchau!
	להתראות lehitraot!	Adeus!

Vocábulos importantes

	כן ken	sim
	לא lo	não
	אולי olai	talvez
	אוקיי okej	OK
	תודה toda!	Obrigado(a)!
	בבקשה (אין בעד מה) bewakascha! (en bead ma)	De nada
	סליחה slicha ...	Desculpe,...(Sg./ Pl.)
	אני מצטער מצטערת ani mitstaer. ani mitstaeret.	Perdão.
	יש לי אין לי esch li ... en li ...	Eu tenho .../ Eu não tenho...
	יש לנו אין לנו jesch lanu .../ en lanu ...	Nós temos .../ Nós não temos...
	יש אין jesch ... ejn ...	Há .../ Não há...

Apresentar-se

	קוראים לי koroim li ...	Eu me chamo...
	אני בא ... באה מ ani ba me ... ani ba'a me ...	Eu sou...
	אני בן/בת...שנים ani ben bat ... schanim.	Eu tenho ... anos.
	אני (לא) נשוי/נשואה ani (lo) nasui nesua.	Eu (não) sou casado (m/f)
	אני (לא) מטייל לבד ani (lo) metajel metajelet lewad.	Eu (não) estou viajando sozinho.
	אני מטייל עם אני מטיילת עם ani metajel im .../ ani metajelet im ...	Estou viajando com...

Compreensão

	אני לא מדבר/מדברת עברית ani lo medaber iwrit. ani lo medaberet iwrit.	Eu não falo hebraico.
	אני לא מבין/מבינה את זה ani lo mewin et se./ ani lo mewina et se.	Não entendo.
	אתה מדבר/את מדברת ata medaber ...? at medaberet ...?	Fala ... ?
	מישהו פה מדבר mischihu pu medaber ...?	Alguém aqui fala ... ?
	אנגלית anglit	Inglês
	צרפתית tserfatit	Francês
	תכתוב/תכתבי את זה בבקשה tichtow tichtowi et se bewakascha.	Podia escrever-me isso?
	חזור/חזרי על זה בבקשה chasor chisri al se bewakascha.	Podia repetir, por favor?
	רק רגע בבקשה rak rega bewakascha.	Um momento, por favor.

Vocabulário

musicas judaicas

Im Eshkachech - Lev Tahor
  https://www.youtube.com/watch?v=ARikT-8lKos&list=PL7q0UwB5leos4UlyeFqkhuMycI8ACk3Nj&index=2


Psalm 143, Hatzileni (Deliver Me)
https://www.youtube.com/watch?v=kbKw_6aZvos&list=PL7q0UwB5leos4UlyeFqkhuMycI8ACk3Nj&index=5

Comidas Típicaas

Carnatzlach

Faça você também esta deliciosa, simples e fácil Receita de Carnatzlach.

Ingredientes

1kg de acém moído

2 cebolas picadas

2 colheres de sopa de óleo

2 talos de salsão picado

1/2 pimenta picada

Sal

2 ovos batidos

Modo de Preparo

Aqueça o óleo e doure metade da cebola até escurecer. Retire do fogo e misture a outra metade da cebola ainda crua e a carne, o salsão e a pimenta. Tempere com sal e moa bem, passando pelo menos, duas vezes pela máquina. Junte os ovos, misture e faça croquetes pequenos. Arrume os croquetes nos espetos e coloque-os em uma grelha baixa. Deixe assar até que ficar ligeiramente queimado por fora e mal-passado por dentro.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Carnatzlach.

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 4 Espetos

Pierogi

 

Faça você também esta deliciosa, simples e fácil Receita de Pierogi.

Ingredientes

1 Kg de farinha de trigo

sal a gosto

água morna suficiente para o ponto

200 g de batata

2 ovos

1 maço de salsinha

1 maço de cebolinha

óleo

200 g de ricota fresca

Modo de Preparo

Para a massa, coloque a farinha em uma bacia, acrescente um pouco de sal e junte a água (que não pode estar fria) aos poucos, amassando com a mão, até o ponto de massa de pão (homogênea e que desgrude das mãos). Para os recheios, cozinhe a batata descascada e, quando esfriar, amasse com um garfo. Tempere com sal e junte um ovo inteiro. Misture bem e reserve. Amasse a ricota e tempere com sal, salsinha e cebolinha picadas. Junte o outro ovo inteiro. Misture bem e reserve. Abra a massa, não muito fina, e prepare os pasteizinhos. Coloque o recheio, dobre a massa e recorte com um copo. Aperte as bordas para ficar bem fechado. Faça alguns com o recheio de batata e outros com o de ricota. Numa panela, ferva água com um pouco de sal e óleo. Cozinhe os pastéis por alguns minutos. Sirva quente, acompanhado de um molho de carne ou tomate.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Pierogi.

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 6 pessoas

Bolo de batata doce

 

Faça você também esta deliciosa, simples e fácil Receita de Bolo de batata doce.

Ingredientes

6 batatas-doces (cerca de 1 kg)

1 cebola grande bem picada

2 ovos batidos

1/4 de xícara de fécula de batata

1/4 de xícara de farinha de matzá (matze meal)

1/4 de óleo (pode ser substituído por schmalt)

sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Descasque as batatas e rale-as no ralo fino. Preaqueça o forno (375°C). Unte uma forma alta com margarina e uma colher de sopa de óleo. Misture a batata com todos os ingredientes, mexa bem e enforme. Asse até ficar dourado e escuro, por cerca de 1 hora. Desenforme e sirva acompanhado de assados.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Bolo de batata doce.

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 4 a 6 pessoas

KLOPS  (BOLO DE CARNE)

Ingredientes:

1 quilo de carne magra (moída),

2 ovos (crus),

2 ovos (cozidos duros),

1 ½ pão francês (dormido),

1 cebola (grande e ralada),

4 dentes de alho (espremidos),

2 colheres de sopa de óleo,

sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Molhe o pão na água, esprema bem e misture à carne. Adicione os ovos crus, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem. Modele um bolo oval e recheie com os 2 ovos duros. Pincele o klops com o restante do óleo e leve para assar em forno quente, em uma forma untada.

 TORTA DE RICOTA

 

Ingredientes:

500 gramas de ricota,

4 ovos,

1 lata de leite condensado,

2 latas (da mesma medida) de leite,

2 colheres de sopa de amido de milho,

2 colheres de sopa de açúcar,

casca ralada de um limão.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto as claras. Bata as claras em neve e incorpore levemente à mistura. Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha de rosca, e asse em forno médio por cerca de 40 minutos.

Fonte

http://receitasdecomidas.com.br/judaica

http://basilio.fundaj.gov.br/pesquisaescolar/index.php?option=com_content&view=article&id=548